Wzrastanie, skład ciała oraz ryzyko sercowo-naczyniowe i żywieniowe dzieci w wieku od 5 do 10 lat stosujących diety wegetariańskie, wegańskie lub jedzących wszystkie produkty żywieniowe
Dzieci na diecie wegańskiej mają zdrowszy profil sercowo-naczyniowy i mniej tkanki tłuszczowej niż ich wszystkożerni rówieśnicy, ale dieta może wpływać na wysokość ciała, zawartość minerałów w kościach i stan mikroelementów, według naukowców z UCL Great Ormond Street w Londynie i Instytutu „Pomnik-Centrum Zdrowia Dziecka” w Warszawie.
przeczytaj więcej o Wzrastanie, skład ciała oraz ryzyko sercowo-naczyniowe i żywieniowe dzieci w wieku od 5 do 10 lat stosujących diety wegetariańskie, wegańskie lub jedzących wszystkie produkty żywieniowe